El Equipo de Nice Rice Bistro
Un proyecto gastronómico con visión y experiencia
Encantarte by NRB nace de la experiencia compartida de profesionales que entienden la gastronomía, los eventos y la gestión desde dentro.
Un equipo complementario al servicio de cada proyecto
Encantarte by NRB nace de la experiencia compartida de profesionales que entienden la gastronomía, los eventos y la gestión desde dentro.
Nada es casual. La experiencia, la organización y el criterio del equipo son la base sobre la que se construyen todos los servicios de Encantarte by NRB, desde la comida para llevar hasta los eventos más especiales.
El equipo que da forma a Nice Rice Bistro
Cada perfil aporta una mirada distinta, pero todos comparten una misma exigencia: que cada propuesta esté bien pensada, bien ejecutada y sea coherente con los valores del proyecto.
Nika Pham
Con más de 20 años de experiencia en negocio y 15 liderando equipos a nivel europeo, Nika Pham aporta a Encantarte by NRB una visión clara y contemporánea de la gastronomía.
Su enfoque une cocina europea y asiática desde la técnica, la precisión y el carácter, cuidando cada propuesta como una experiencia pensada para diferenciarse. Dirección exigente, atención al detalle y una mirada sin fronteras definen su forma de trabajar.
Javier Carbó Soler
Javier Carbó cuenta con una trayectoria de más de 34 años ligada al negocio, la gestión de clientes y la dirección de equipos. Emprendedor y CEO, ha liderado operaciones en retail y espacios de hostelería durante más de 15 años.
Su perfil aporta estructura, control y visión estratégica, con un enfoque práctico orientado a resultados y a la mejora constante de cada proyecto.
Juan Antonio Villena Roda
Con más de 15 años de experiencia en hostelería, Juan Antonio Villena ha desarrollado su carrera desde la base hasta liderar equipos como jefe de cocina.
Especializado en gestión de cocina y formación, aporta una cocina con identidad propia, donde el producto local se fusiona con técnicas internacionales.
Su trabajo se basa en la disciplina, la mejora continua y el equilibrio entre creatividad, precisión y sabor.
Nuestros puntos de recogida en Valencia
Ven a cualquiera de nuestros locales, elige tus platos favoritos y llévatelos listos para disfrutar.
Rápido, cómodo y con el auténtico sabor de casa.
Nice Rice Bistro El Meu Trosset
Calle Sagunto 103, Valencia
De 11:30 a 15:30
Martes cerrado
Nice Rice Bistro El cantó del bon gust
Avenida del Puerto 186, Valencia
De 11:30 a 15:30
Lunes cerrado
