Equilibrado sabor para los paladares más exigentes. Muslo/contramuslo de pollo deshuesado sin piel que cocinados lentamente con cebolla, piña y nuestra salsa de pescado harán de esta receta una auténtica delicia.
Deliciosas costillas especiadas con Hat Nem de Vietnam cocinadas al fuego lento con el reconocido mundialmente pimentón de Hungría para darles el toque del corazón de Europa.
Combina tus arroces: rojo, negro o jazmín
Menú degustación
Premium
Ofrecemos nuestros 3 arroces – jazmín, rojo y negro combinado con 2 de nuestras salsas a elegir. Pregúntanos y te aconsejaremos según tus preferencias.
Phở bò — Sopa Vietnamita 470ml
Raíces
Phở bò sin duda alguna es el plato más típico de Vietnam. Dependiendo de cada familia le dará un sabor diferente y especial. La nuestra se trata de una deliciosa sopa de fideos de arroz con carne de la mejor ternera acompañada de hierbas como el cebollino, cilantro, brotes de soja y mucho más. No te la pierdas.
pescado
Pedido mínimo: 5-uds
Ensalada de arroz rojo y negro
La más sana
Compuesta de una base de arroz rojo y negro de la Albufera y verduras variadas de temporada. Los dos tipos de arroz te aportarán las vitaminas B1 y B2 necesarias y junto con las verduras de temporada disfrutarás de una ensalada diferente y sabrosa.
